❌ Миф 1: «Голод разрушает мозг»
Правда: Это одно из самых устойчивых заблуждений, не имеющее научного обоснования. Наоборот, современные исследования доказывают, что лечебное голодание активирует восстановительные процессы в мозге и стимулирует его рост.
📚 В 2015 году в журнале Cell Metabolism было опубликовано исследование, где отмечено, что временное голодание увеличивает уровень нейротрофического фактора BDNF, ответственного за выживание и рост нейронов.
«Во время голодания мозг человека включается в режим адаптации, активируется нейрогенез и усиливается нейропластичность», — говорит доктор Марк Мэтсон, профессор неврологии в Университете Джонса Хопкинса.
🧠 Более того, академик Ю.С. Николаев, автор концепции разгрузочно-диетической терапии (РДТ), ещё в 60-х годах XX века доказывал на практике, что при лечебном голодании у пациентов с тяжёлыми психическими расстройствами наблюдается улучшение когнитивных функций, снижение тревожности и восстановление мышления.
«Голод — это не деструкция, это реставрация нейрофизиологических структур», — отмечал профессор Николаев.